Греческие таверны и рестораны

Греция - это, конечно, уникальная многовековая история и такой же уникальный климат и географическое положение, благодаря которому греческая кухня впитала в себя традиции многих народов, а выбор блюд в этой стране - весьма разнообразен. В Греции еда - важнее всяких общественных дел и всегда повод для праздника.

Настоящий "бастион" греческой кухни - это популярные в стране таверны, где вам предложат вкусную еду, да и наесться здесь можно до отвала. И пусть вас не пугает скромный внешний вид этих заведений - блюда всегда будут отменными. А отличительной чертой таверн, что для нас может быть удивительным, является возможность пройти на кухню и понаблюдать за процессом приготовления. Меню с ценами заведения зачастую вывешиваются у входа - так что выбрать всегда есть из чего.

Estiatorio - это, в нашем понимании, ресторан, такой, каков он должен быть. В этих заведениях и кухня изысканней, и обслуживание на высоком уровне. К примеру, в Афинах есть уникальный ресторан Arheon Gefsis - с классическим греческим интерьером с колоннами и официантами в туниках, а блюда здесь воссозданы по старинным греческим рецептам. И, исходя из древних традиций, меню исключает блюда, которых не было в Античной Греции - картофель, помидоры. Здесь популярны салаты из морепродуктов. Что интересно, в ресторане проводится что-то похожее на античные симпозиумы - посетители переодеваются в хитоны, омывают ноги розовой водой, трапезничают, лежа перед столом с лавровым венком на голове. Правда, удовольствие это доступно только мужчинам - ведь в Древней Греции женщин не допускали на такие действа.

Есть в Греции заведения, под вывеской Psistaria - они специализируются на приготовлении шашлыка, блюд на гриле и жарком из ягненка, свинины или цыпленка.

Для любителей сладкого у Греции есть свои предложения - это заведения под вывеской Zaharoplasteia, где есть сладости абсолютно для всех - шоколад, пирожные, бисквиты, конфеты, а выбор настолько велик, что всего и не испробуешь.

Kafeina - когда-то места с такой вывеской предназначались исключительно для мужчин, где они могли собраться после трудового дня, но сегодня времена изменились и женщины с удовольствием посещают эти заведения. Хотя обстановка здесь традиционна для того времени - приглушенный свет, кофе и разговоры о политике.


  • Интересности

Природные катаклизмы:ТОП-10 опасных городов мира

News image

Страховые компании изучили 616 городов мира и назвали мегаполисы ...

Опасности, которые могут подстерегать в Европе

News image

Среди любителей туризма по различным странам бытует мнение, что ...

Онсэн в Японии – чистое удовольствие в горячих источниках

News image

То, что для финнов значит сауна, а для турок ...

Самые необычные отели

Отдых в Греции